Hoe heet de meest uitgebreide Single Malt Whisky Collection die een verzamelaar de zijne kan maken?  Goed geraden, dat is de MO ÒR Collection. En wie is de samensteller ervan? Wie is de man die duizenden kilometers heeft afgelegd in Schotland om bij talloze distilleerderijen de meest beloftevolle vaten te proeven? Is het Jim Murray,  Michael Jackson of Charles MacLean? Nee, het is een Nederlander: Michel Kappen, alias The Whisky Talker. Deze week presenteerde hij de eerste 53 verschillende whisky’s uit deze groeicollectie.

Unprecedented
MO ÒR (=gaelic voor mijn goud) zal flessen Single Malt Whisky’s bevatten afkomstig van elke distilleerderij in Schotland, die een onafhankelijke botteling van haar vaten toestaat. Zo’n collectie bestond gek genoeg nog niet. Verzamelaars –en dat is een zeer serieus te nemen doelgroep in whiskyland– zullen hun hart ophalen bij MO ÒR. Elke fles is individueel genummerd. Dit verhoogt het verzamelplezier van hen die een eigen MO ÒR-bibliotheek samenstellen op basis van o.a. geboortedatum, geluksnummer of het oprichtingsjaar van hun onderneming.

Ook luxe miniaturen
Wat betreft de inhoud van de fles heeft MO ÒR ook iets speciaals te bieden. Geen whisky is jonger dan 14 jaar; gemiddeld heeft het Schotse goud zo’n 25 jaar op vat liggen rijpen. MO ÒR zal ook worden aangeboden aan een selecte groep van restaurants in Europa. Voor restaurateurs zijn met name de luxe miniaturen interessant. Deze kunnen per presentatiedoos van 24 stuks worden aangeboden. Voor de gast die graag kiest tussen speciaal, exclusief en heel bijzonder.

Co-creator
Hart Voor De Zaak was co-creator in het wordingsproces van MO ÒR, onder meer ten aanzien van ontwerp van de fles, het logo, de huisstijl en de bouw van de website.

Artikel plaatsen op:

Tags: luxe restaurants, Michael Jackson, Michel Kappen, MO ÓR Collection, Single Malt Whisky, The Whisky Talker